WAKOUCHA: CEAI NEGRU DIN JAPONIA

Gustul acestui ceai cu frunză neagră este cu adevărat delicat, ușor floral, cu note remarcabile de miere și condimente. Termenul „kou-cha” 紅茶 poate fi tradus ca „un ceai de culoare vișinie”. Această denumire a fost inventată datorită apei moi japoneze, care devenea roșu închis cu o notă de albastru, când era infuzată cu frunzele de ceai negru. De aceea, în trecut, wakoucha era denumit „ceai roșu”. Când este preparat în apă cu duritate moderată, mai caracteristică țărilor europene, ceaiul capătă o culoare chihlimbar închis. Moya Wakoucha este cultivat și procesat în regiunea Mie pe insula Honshu.

• ȚARA DE ORIGINE: Japonia
• AROMĂ: ușor florală și maltoasă
• CULOARE: chihlimbar