Ножът Сантоук от неръждаема стомана на компанията MAC притежава остриe с дължина 16.5 см, предоставяйки идеален избор за различни нарязвания в кухнята. Въпреки че е подобен на готварския нож, Сантоук е малко по-къс и по-тънък, като съчетава плоското си острие с извито острие, което улеснява нарязването. Той е идеален за рязане на месо, риба и зеленчуци, но не е най-добрият инструмент за нарязани билки.

Острието на ножа е проектирано да предотвратява залепването на храната при рязане, като материалът му е изключително издръжлив и устойчив на корозия, благодарение на състава му от въглерод, желязо и хром, който предлага блестящо покритие.