Die Japanese-Serie von MAC umfasst Messer, die aus dem Stahl sub-zero AUS 8 gefertigt sind, welcher bei Temperaturen unter null Grad gekühlt wird, um die Härte zu erhöhen. Die Härte des Stahls erreicht 60 HRC. Das Yanagi- oder Yanagiba-Messer ist ideal zum Schneiden rohen Fischs und bewahrt die Frische.
- Einseitige Klinge aus rostfreiem Stahl sub-zero AUS 8
- Hohe Schärfe und Härte
- Haltbarkeit mit langer Schneidleistung
- Handgeschärft für außergewöhnliche Leistung
- Griff aus Pakka-Holz für angenehmen Halt
- Made in Japan
Die Klinge des Messers wird aus sub-zero AUS 8 Stahl hergestellt, der einen hohen Kohlenstoff- und Molybdängehalt aufweist, um die Korrosionsbeständigkeit zu erhöhen. Jedes Messer wird von japanischen Handwerkern in Seki von Hand geschärft, um eine hervorragende Qualität zu gewährleisten.
Weitere Merkmale:
- Gewicht: 187 g
- Rockwell-Härte: HRC 60
- Dornstärke an der Basis: 3 mm
- Gesamtlänge: 34 cm
- Besondere Geschenkverpackung
Es wird empfohlen, den Geschirrspüler zu vermeiden, und das Messer sollte von Hand in warmem Wasser gespült und schnell abgetrocknet werden.
- Produktnummer
- FKW-7
- Tastaturen
- Allgemeine Verwendung
- Material
- Rostfreier Stahl
- Material des Griffs
- Holz
- Japanische Messer
- Ja
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 22,5 cm
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier