Skroutz.gr

Μαχλεπι Mahleb Τριμμενο Mardin Turkey 30 Gr
Αρώματα & Γεύσεις Ζαχαροπλαστικής

Μαχλεπι Mahleb Τριμμενο Mardin Turkey 30 Gr

Το μαχλέπι, γνωστό και ως mahleb ή mahlab, είναι ο σπόρος ενός είδους κερασιάς. Πρόκειται για ένα αρωματικό μπαχαρικό με γεύση που παραπέμπει στον συνδυασμό πικραμύγδαλου, κερασιού και βανίλιας....

Το μαχλέπι, γνωστό και ως mahleb ή mahlab, είναι ο σπόρος ενός είδους κερασιάς. Πρόκειται για ένα αρωματικό μπαχαρικό με γεύση που παραπέμπει στον συνδυασμό πικραμύγδαλου, κερασιού και βανίλιας. Παράγεται κυρίως στη Συρία, Τουρκία και το Ιράν.

Το μαχλέπι χρησιμοποιείται αλεσμένο σε μικρές ποσότητες, ως αρωματικό για ντόνατς, κέικ, ψωμάκια, μπισκότα, πίτες...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
3 86 €

-10% στα 6+ τεμάχια

42 bonus Coins 42 bonus Coins
Παράδοση έως Πέμ, 15 Οκτ
2,50 € σε Skroutz Point
ή   3,50 €   μεταφορικά
Από Panora 4,9 (49)
4,9 (49 αξιολογήσεις)
Χρυσούπολη, Καβάλας
Δυνατότητα παραλαβής από το κατάστημα
7 τεμάχια
Δες Υλικά Ζαχαροπλαστικής στη σελίδα του Panora

Αξιολογήσεις (3)

Αξιολογήσεις

4,7
3
4.7
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 2
  2. 1
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
Ερωτήσεις
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Το μαχλέπι, γνωστό και ως mahleb ή mahlab, είναι ο σπόρος ενός είδους κερασιάς. Πρόκειται για ένα αρωματικό μπαχαρικό με γεύση που παραπέμπει στον συνδυασμό πικραμύγδαλου, κερασιού και βανίλιας. Παράγεται κυρίως στη Συρία, Τουρκία και το Ιράν.

Το μαχλέπι χρησιμοποιείται αλεσμένο σε μικρές ποσότητες, ως αρωματικό για ντόνατς, κέικ, ψωμάκια, μπισκότα, πίτες και επιδόρπια. Περιέχει κουμαρίνη και θεωρείται ότι έχει αντιφλεγμονώδεις και καταπραϋντικές ιδιότητες.

Ιδιότητες:
  • Γευστική Προσθήκη: Ο mahleb προσδίδει ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση στα φαγητά, με ελαφρώς γλυκιά και φρουτώδη απόχρωση.
  • Χρήση στα Αρτοσκευάσματα: Συχνά χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική και τα αρτοσκευάσματα, όπως τα γλυκά και τα ψωμιά.
  • Χρήση στα Ποτά: Χρησιμοποιείται στην παρασκευή αρωματικών ποτών, όπως λικέρ και σιρόπια.
  • Παραδοσιακή Χρήση: Χρησιμοποιείται στα παραδοσιακά γλυκά, προσφέροντας μοναδικό χαρακτήρα.
Γεύση:
  • Ελαφρώς γλυκιά και αρωματική με νότες αμυγδάλου και κερασιού.
  • Φρουτώδες άρωμα που θυμίζει διάφορα φρούτα.
  • Μπορεί να προσθέσει ένα ελαφρύ άγγιγμα πικάντικης νότας.
ΙΑΤΡΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ:
  • Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που χρησιμοποιούνται σε ορισμένες παραδόσεις.
  • Αντιοξειδωτικές ιδιότητες που προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες.

Το mahleb είναι δημοφιλές στη μεσογειακή και ανατολίτικη κουζίνα και χρησιμοποιείται ευρέως σε γλυκά και πιάτα.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας

Χαρακτηριστικά

Είδος
Μαχλέπι
Τύπος
Σκόνη

Πρόσθετα Χαρακτηριστικά

Γεύση
-

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Γλουτένη
Όχι

Ποσότητα

Βάρος
30 gr

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Αξιολογήσεις (3)

4,7
3
4.7
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 2
  2. 1
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
3,86 €
2,50 € σε Skroutz Point
ή   3,50 €   μεταφορικά