In der Küche ist das wichtigste Werkzeug ein gutes Messer. Ein richtig ausgewähltes Messer kann ein wertvoller Helfer bei der Zubereitung aller Arten von Gerichten sein.
Das Kochmesser ist ein vielseitiges Messer mit einem breiten Anwendungsspektrum. Zu seinen Aufgaben gehören das Schneiden von Gemüse, das Zerkleinern von Kräutern, das Schneiden von Fleisch und anderen Kochzutaten.
Die Korrosionsbeständigkeit und die Lebensdauer werden durch die Korudo-Kaltverfestigungstechnologie mit 61 HRC auf der Rockwell-Skala erreicht. Die Klinge aus Damast besteht aus 67 Lagen strapazierfähigem VG-10 Super-Edelstahl.
Das Messer wird von Hand auf einem Wasserstein mit 6000 Körnung geschärft, um absolute Schärfe zu gewährleisten. Der Schleifwinkel beträgt stabil 15–17° auf beiden Seiten. Der Griff des Messers besteht aus hochwertigem G-10-Material, das wasser- und abriebfest ist und extremen Temperaturen standhält. Dadurch rutscht das Messer nicht aus der Hand und nimmt keine fremden Gerüche auf.
Das Messer wird in einer Kartonverpackung mit silberner, erhabener Oberfläche verkauft, die jeden Liebhaber hochwertiger Messer begeistern wird.
- Tastaturen
- Chefkoch
- Material
- Rostfreier Stahl
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 20 cm
- Farbe
- Silver
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier