В света на гастрономията се казва, че най-важният инструмент в кухнята е добрият нож. Правилно избраният нож може да бъде голяма помощ при приготвяне на ястия от всякакъв вид.
"Santoku", което в превод от японски означава "три добродетели" или "три употреби", което само по себе си говори. Ножът е идеален както за рязане, така и за кълцане. Удобността на този нож може да замени много от традиционните кухненски ножове едновременно. Удобен е за използване при рязане на месо и риба, както и за нарязване на зеленчуци и плодове на малки парчета, резени или кубчета.
Острието е достатъчно широко, с тънка дръжка, която дава на готвача повече свобода при управлението на ножа. Устойчив на корозия и здрав, благодарение на специалната технология на студено закаляване Korudo, изработен от метал на оптимално ниво 58 HRC според скалата на Rockwell. Острието е изработено от високовъглеродна японска стомана AUS-8, която е много издръжлива и лесно се заточва.
Ножът се заточва ръчно върху полиращ камък от 6000 гранули за перфектна чистота. Ъгълът на рязане е постоянен благодарение на заточващия ъгъл от 15-17° и от двете страни. Дръжката на ножа е изработена от висококачествен, устойчив на влага и износване материал G-10, който издържа на ниски и високи температури, в резултат на което ножът не се изплъзва от ръката и не абсорбира чужди миризми.
Ножът се продава в текстурирана картонена опаковка със сребриста релефна повърхност, която няма да остави безразличен нито един познавач на наистина висококачествени ножове.
46 Coins
За да спечелите Skroutz Coins, присъединете се към Skroutz Plus и приемете условията на програмата за награди.