Η Carl Schmidt Sohn αναγνωρίζεται για την αριστεία της στην κατασκευή υψηλής ποιότητας μαχαιριών και μαχαιροπίρουνων, βασισμένη σε μια μακρά ιστορία παραγωγής στην πόλη Solingen. Σήμερα, η Solingen παραμένει το κέντρο των μαχαιριών στη Γερμανία, όπου περίπου το 90% των γερμανικών μαχαιριών παράγονται.

Από το 1928, γνωστές σειρές προϊόντων για μαχαίρια, όπως...