Η φαλτσέτα είναι μικρότερη από το μαχαίρι του σεφ, αλλά μεγαλύτερη από το μαχαίρι λαχανικών, καθιστώντας την εξαιρετικό εργαλείο για πολλές κουζίνας εργασίες. Η φαλτσέτα είναι ιδανική για το κόψιμο διαφόρων βοτάνων, σκόρδου, τζίντζερ, καθώς και για το κόψιμο λαχανικών ή μικρών κομματιών κρέατος.
- Αντοχή στη διάβρωση και ανθεκτικότητα: Χάρη στην ειδική τεχνολογία ψυχρής σκλήρυνσης Korudo, φτάνει στο βέλτιστο επίπεδο 58 HRC στην κλίμακα Rockwell. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ιαπωνικό ατσάλι AUS-8 υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, το οποίο είναι πολύ ανθεκτικό και πολύ κοφτερό.
- Επιμελημένη λεπίδα: Το μαχαίρι είναι χειροποίητα κομμένο σε πέτρα νερού 6000 γρανάζι για ανεπαναλαμβανόμενη κοφτερότητα.
- Ιδανική γωνία κοπής: Χάρη στο 15-17 βαθμό κοπής στην πλευρά.
- Λαβή: Η λαβή του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό και αδιάβροχο υλικό G-10, που αντιστέκεται τόσο σε χαμηλές όσο και σε υψηλές θερμοκρασίες, εμποδίζοντας το μαχαίρι να γλιστράει στο χέρι και απορροφώντας ξένες οσμές.
- Προσοχή: Χάλυβας υψηλού άνθρακα - μην το αφήνετε βρεγμένο για πολύ! Συνιστάται η χρήση πέτρας ακονίσματος για την ακονιστική. Αφού ακούσετε, ξεπλύνετε με νερό και σκουπίστε αμέσως με καθαρό πανί. Μην πλένετε σε πλυντήριο πιάτων. Ακολουθήστε τις οδηγίες φροντίδας και το μαχαίρι θα σας εξυπηρετήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό το προϊόν πληροί όλα τα πρότυπα ασφαλείας και υγιεινής.
- Είδος
- Γενικής Χρήσης
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Όχι
- Οικιακή Χρήση
- Ναι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 14 cm
- Χρώμα
- Μαύρο
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.