Готварският нож е нож с широко и здраво острие и много остра ръб. Той е наистина универсален инструмент за професионални и аматьорски готвачи. Ако разделите мислено острието на три части, ще се окаже, че е подходящо за напълно различни задачи.
- Устойчивост на корозия и дълготрайност: Благодарение на специалната технология за студено втвърдяване Korudo до оптимално ниво от 58 HRC по скалата на Rockwell. Острието е изработено от японска високоуглеродна стомана AUS-8, която е много здрава и много остра.
- Ръчно заточено острие: Заточено върху воден камък с 6000 зърна за безупречна острота.
- Идеален ъгъл на рязане: Благодарение на заточената страна от 15-17 градуса.
- Дръжка на ножа: Изработена от устойчив, водоустойчив материал G-10, който отлично издържа на ниски и високи температури и предотвратява плъзгането в ръката и поглъщането на външни миризми.
Забележка: Високоуглеродната стомана не трябва да остава мокра за дълъг период от време. Препоръчва се използването на заточващ камък. След заточване, измийте с вода и изсушете веднага с чиста кърпа. Не мийте в съдомиялна машина. Следвайте инструкциите за грижа и ножът ще ви служи дълго време. Този продукт отговаря на всички стандарти за безопасност и хигиена.
- Вид
- Обща употреба
- Материал
- Неръждаема стомана
- Японски
- Не
- Професионална серия
- Да
- Домашна употреба
- Не
- Бройки
- 1 бр
- Дължина на острието
- 21 см
- Цвят
- Черен
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.