• Ножът за обща употреба е по-малък от ножа на готвача, но по-голям от ножа за зеленчуци, което го прави отлично средство за много кухненски задачи. Подходящ е за нарязване на различни билки, чесън, джинджифил, както и за рязане на зеленчуци или малки парчета месо.
• Устойчивост на корозия и здравина - благодарение на специалната технология за студено закаляване Korudo достига оптимално ниво от 58 HRC по Рокуел скалата. Острието е изработено от японска стомана AUS-8 с високо съдържание на въглерод, което го прави много твърдо и изключително остро.
• Ножът е ръчно заточен на воден камък с 6000 зърна за нежно остра режеща повърхност.
• Идеален ъгъл на рязане благодарение на заточения ъгъл 15-17 градуса от едната страна.
• Дръжката на ножа, съгласно японските стандарти, е изработена от естествено дърво и изисква внимателно боравене.
• Внимание !! Стомана с високо съдържание на въглерод - не я оставяйте мокра за дълго време! Препоръчва се използването на камък за заточване. След заточване изплакнете с вода и веднага подсушете с чиста кърпа. Не мийте в съдомиялна машина. Следвайте инструкциите за поддръжка и ножът ще ви служи дълго време. Този продукт отговаря на всички стандарти за безопасност и хигиена.
- Вид
- Обща употреба
- Материал
- Неръждаема стомана
- Материал на дръжката
- Дърво
- Японски
- Не
- Професионална серия
- Не
- Домашна употреба
- Да
- Бройки
- 1 бр
- Дължина на острието
- 11 см
- Цвят
- Brown
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.