Το μαχαίρι του σεφ είναι ένα μαχαίρι με ευρεία, ισχυρή λεπίδα και εξαιρετικά κοφτερή άκρη. Ιδανικό για επαγγελματίες και ερασιτέχνες σεφ. Αν η κοπή αφαιρεθεί σε τρία μέρη, αποδεικνύεται κατάλληλο για εντελώς διαφορετικές εργασίες. Το μπροστινό μέρος κόβει εύκολα κρεμμύδια ή πατάτες, το μεσαίο μέρος είναι εξαιρετικό για κοπή βοτάνων, και το πίσω μέρος...