Άριστης ποιότητας αυγόγλασο σε σκόνη, ιδανικό μείγμα για το γλασάρισμα σε τούρτες και γλυκά.

Συστατικά:

• άχνη ζάχαρη
• ασπράδι αβγού σε σκόνη (αλμπουμίνη)
• άμυλο καλαμποκιού
• άρωμα

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ.:

• Ενέργεια (kcal): 398
• Πρωτεΐνη (γρ.): 2,6
• Υδατάνθρακες (γρ.): 97, εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.): 94
• Λιπαρά (γρ.): 0, εκ των οποίων κορεσμένα (γρ.): 0
• Αλάτι (γρ.): 0,06

Τρόπος Χρήσης:

ΥΛΙΚΑ:

• 500 γρ. αυγόγλασο σε σκόνη Saracino
• 70 γρ. νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Κοσκινίστε το αυγόγλασο σε ένα μπολ.
2. Προσθέστε το νερό και χτυπήστε με μίξερ για 10' .
3. Βάλτε το γλάσο σε σακούλα κορνέ και διακοσμήστε!

Το γλάσο στερεοποιείται σε 1-2 ώρες.