Koriander Pulver - Coriandrum sativum

Koriander hat einen leicht sauren Geschmack und wird hauptsächlich in Gemüse und Meeresfrüchten verwendet, passt aber auch hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Kartoffeln und Hülsenfrüchten. Er wird auch in der Bäckerei sowie in der Herstellung verschiedener alkoholischer Getränke eingesetzt.

• Aufbewahrung von Gewürzen:...