Praf de Scorțișoară Ceylon - Caylon cinnamon Powder (Cinnamomum verum)

Scorțișoara Ceylon este considerată cea mai bună scorțișoară de calitate și se remarcă prin culoarea sa maro deschis, aroma fină și plăcută și gustul intens dulce. Scorțișoara Ceylon diferă de scorțișoara indoneziană, deoarece este mai deschisă la culoare, are straturi mai subțiri pliate în interiorul cojii și conține un procent mult mai mic de cumarină decât scorțișoara din Indonezia.

Precauții:

• A nu se utiliza în caz de sarcină și la femeile care alăptează.
• În caz de alergie, precum și de către persoane care iau anticoagulante.
• Persoanele cu diabet (1 sau 2) care urmează un tratament de reglare a insulinei ar fi bine să consulte medicul lor.

Păstrarea Condimentelor:

Păstrați condimentele în borcane de sticlă, într-un loc umbrit, întunecat și răcoros.