Sămânță de fenicul - Fennel Seeds (Foeniculum vulgare)

Numele botanic al feniculului este Foeniculum vulgare. Este un condiment minunat pentru o varietate de mâncăruri și este folosit în principal în bucătăria indiană. Feniculul poate fi utilizat atât în preparate culinare, cât și ca băutură.

Rețetă:

• Pentru o cană de ceai fierbe 2 g (o linguriță) din plantă la foc mic timp de 10 minute.
• Apoi strecoară și servește.
• Adaugă dacă dorești miere, lapte sau lămâie etc.

Precauții: Informațiile oferite despre plante și proprietățile lor au fost obținute din lucrări științifice și cercetări și nu constituie sfaturi medicale. În caz de sarcină sau administrare de medicamente, consultați medicul dumneavoastră înainte de a consuma plante.

Păstrare: Păstrați plantele în borcane de sticlă și într-un loc umbros, întunecat și răcoros.