Scorțișoară de Ceylon Bețe 5cm (Cinnamomum verum)

Scorțișoara de Ceylon este considerată cea mai bună scorțișoară calitativă și se distinge prin culoarea sa deschisă, aroma sa fină și plăcută și gustul său intens dulce. Diferă de scorțișoara din Indonezia, deoarece este mai deschisă la culoare, are straturi mai subțiri pliate în interiorul scoarței și conține un procent mult mai mic de cumarină.

Precauții:

• A nu se utiliza în caz de sarcină și la femeile care alăptează.
• În caz de alergie.
• De către persoane care iau anticoagulante.
• Persoanele cu diabet (tip 1 sau 2) care urmează tratament de reglare a insulinei ar trebui să consulte medicul lor.

Țara de origine: Ceylon

Păstrarea condimentelor: Păstrați condimentele în borcane de sticlă într-un loc umbros, întunecos și răcoros.