Der Minze gehört zur Art Mentha viridis. Es ist eine bedeutende aromatische Pflanze, die der Minze ähnelt, sich jedoch in der Farbe des Stängels unterscheidet, der bei der Minze grün und bei der anderen violett ist.

Historische Hinweise: Die alten Griechen rieben ihren Tisch mit Minze, bevor sie sich zum Essen setzten, und stellten Mürre her. Dioskurides, Hippokrates und Plinius erwähnten es häufig als Pflanze mit hoher medizinischer Bedeutung und hervorragendem Aroma.

Heute werden die Blätter der Minze, frisch oder getrocknet, in der Küche, in der Pharmaindustrie, in verschiedenen pharmazeutischen Zubereitungen und in der Parfümindustrie zur Aromatisierung von Seifen und zur Herstellung von Parfums verwendet. Auf Kreta nennt man sie Balsam und verwendet sie in vielen Desserts auf Basis von Ricotta.

Förderliche Eigenschaften: In den Blättern ist eine hohe Menge Vitamin C enthalten, während das ätherische Öl Carvon, eine starke Aromastoff, enthält. Verschiedene Studien haben die Vorteile von Minze für die Linderung von Erkältungen hervorgehoben, sei es durch die Verwendung des Aufgusses oder durch Inhalation bei Nasenverstopfung und Erkältung.

Die Verpackung des Produkts ist geeignet, um es zu schützen und gewährleistet eine hohe Qualität. Verfügbare Verpackungen umfassen:

• Umweltfreundliche Kraft-Beutel
• Sichere Zip-Lock-Beutel
• Kunststoffbehälter vom Typ Taper
• Vakuum-Lebensmittelbeutel
• Glas- oder Kunststoffgläser mit oder ohne Pipette