Ein traditionelles, klassisches britisches Dessert mit charakteristischer, reichhaltiger Textur und dickflüssiger Sahne. Der fluffige, buttrige Teig wird von der cremigen Textur der clotted cream begleitet, die mit süßen Himbeeren und Erdbeeren gefüllt ist. Oben darauf Puderzucker für zusätzlichen Geschmack.