Cuțitul de dezosat Michelino are o lungime a lamei de 14 cm, ideal pentru toate procesele legate de carne și păsări. Lama sa îngustă și curbată este flexibilă și are un vârf conic subțire și ascuțit, ceea ce facilitează separarea oaselor de carne cu daune minime. Fabricat din oțel inoxidabil, acest cuțit este deosebit de rezistent și rezistă la umezeală,...