Τα βιολογικά αποξηραμένα κράνμπερυ παρέχουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών ενώ είναι φτωχά σε θερμίδες. Ένα από τα βασικότερα συστατικά είναι η βιταμίνη C. Επίσης, είναι καλή πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3) και β - καροτενίου (προβιταμίνη Α), το οποίο μετατρέπεται στον οργανισμό σε βιταμίνη Α. Τα κυριότερα μέταλλα που βρίσκονται στο μούρο είναι...