Cuțitul Nakiri de la Dulotec este ideal pentru tăierea legumelor, având o lamă de 16 cm. Dispune de o lamă lată și dreaptă care facilitează tăierea, în timp ce vârful său rotunjit oferă un plus de siguranță în timpul utilizării. Este fabricat din oțel inoxidabil, ceea ce îl face durabil și ușor de întreținut, evitând coroziunea și petele. Datorită lamei sale subțiri, poate tăia cu ușurință chiar și cele mai delicate legume. Cu toate acestea, nu este recomandat pentru materiale dure, cum ar fi oasele sau alimentele congelate, deoarece poate suferi daune.