Fackelmann Messer Santoku aus rostfreiem Stahl Code: 40406

Das Santoku-Messer der Firma Fackelmann zeichnet sich durch seine Qualität und Praktikabilität in der Küche aus. Es ist in der japanischen Tradition durchdacht und gestaltet und hat im Vergleich zum traditionellen Chefmesser eine leicht kürzere und schmalere Klinge. Die flache Klinge macht es besonders effektiv zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, da...

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Art

Santoku

Allzweckmesser, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse. Es hat eine schärfere und dünnere Spitze als ein Kochmesser, ist leichter und kleiner, während die Länge der Klinge ideal zum feinen Hacken und Schneiden ist. Die Sägeschirkeln erzeugen Lufttaschen, die es dem Messer ermöglichen, Lebensmittel leicht freizusetzen, die normalerweise beim Schneiden an den Klingen haften bleiben.
Klingenmaterial Rostfreier Stahl
Material des Griffs Metallisch