Η βρώσιμη σκόνη χρωματισμού είναι κατάλληλη για τη δημιουργία όμορφων, φυσικών, αληθοφανών εφέ σε φύλλα, πέταλα, φιγούρες από μαρσιπάν ή φοντάν. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για τον χρωματισμό ζαχαρόπαστας, γλάσου και βουτυρόκρεμας.

Εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα σκόνης με ένα μαλακό πινέλο. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μπογιά. Αναμείξτε λίγη από τη σκόνη με μια σταγόνα οινόπνευμα (π.χ. Rejuvenator Spirit). Είναι κατάλληλη για τρόφιμα με βάση το νερό.