Риганът (Origanum vulgare) е ароматно, многогодишно растение от Средиземноморието и Централна Азия. Счита се за едно от най-качествените в света, благодарение на уникалния микроклимат и специфичните условия за отглеждането му в гръцките планини.

• Надморска височина и климат: Отглежда се на надморска височина над 800 метра.
• Естествена среда: Освободен от замърсяване и химикали, органичен и натурален.
• Слънце и дъжд: Слънчевият и влажен климат предоставят идеални условия за развитие.
• Почвени условия: Бедни почви, които засилват аромата и вкуса.

Риганът се използва в кулинарията, обогатявайки традиционни ястия от средиземноморската диета. Цветът на растението осигурява най-доброто качество риган, а също така се използват и листата на растението.

Наблюдавано е, че действа срещу микроорганизми и проявява антиоксидантно действие. Риганът съдържа етерично масло, витамин C, растителни влакна, желязо и β-каротин.

За да приготвите напитка от риган, сварете 1 с.л. риган с 1 чаша вода. Можете да добавите захар или мед в зависимост от предпочитанията си.