Făină bogată în fibre vegetale din fibre pure de bambus, fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați. Este fără gust, deoarece conține doar fibre vegetale.

UTILIZARE: Are o textură fină, nu se lipește la coacere și este ideală pentru prepararea pizzei. Adăugarea în prăjituri și aluat de pâine oferă un gust crocant.

• Valori nutriționale per 100g:
• Energie: 808kj/202Kcal
• Proteine: 0,2gr
• Carbohidrați: 0,1gr
• Dintre care zaharuri: 0,1gr
• Grăsimi: 0,3gr
• Dintre care saturate: 0,1gr
• Fibre vegetale: 99gr
• Sare: 0,025gr