Характеристики на продукта:

• 100% произведени във Франция
• Цяла острието до края на дръжката
• Неръждаеми нитове
• Неръждаем болстер
• Акрилна дръжка / имитация на слонова кост (подходяща за миялна машина)

Лаюйол е малко село в Авейрон, Франция, и е дало името си на известен нож с извита дръжка, украсена с легендарната пчела. Лаюйол не е марка ножове, а дизайн на нож, който много производители изработват с различни техники и материали. Клод Дозорм е първият във Франция, който сложи името си на ножове за филети със стабилно, неплъзгащо острие. Всички продукти, носещи неговия подпис, са доказателство за качеството за потребителя, както за висококачествените материали, които се използват, така и за мястото на тяхното производство.