Kakaopulver, das aus den getrockneten und teilweise fermentierten Bohnen des Kakaobaums stammt. Durch das Mahlen und das Abpressen der Butter aus den bitteren festen Bestandteilen entsteht dieses geschmackvolle Pulver, das sich ideal für viele Anwendungen in der Küche und Patisserie eignet. Kakao ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Polyphenolen, Flavonoiden und Procyanidinen, die dank ihrer antioxidativen Eigenschaften erhebliche gesundheitliche Vorteile bieten. Außerdem enthält es wertvolle Mineralien und Spurenelemente wie Magnesium, Kupfer, Mangan, Eisen, Phosphor, Kalium und Zink, was es zu einer hervorragenden Wahl für die Ernährung macht.

• Art: Kakao
• Gewicht: 250g
• Typ: Pulver