Ποικιλιακή σύνθεση: 40%

Περιοχή: Καραϊβική

Γευστικά χαρακτηριστικά: Ένα καρυκευμένο ρούμι που δημιουργήθηκε από τον φημισμένο καλλιτέχνη των τατουάζ 'Sailor Jerry' Collins. Η συνταγή άλλαξε πρόσφατα, και έγινε ελαφρώς λιγότερο γλυκιά, αλλά πιο πικάντικη, με γεύσεις βανίλιας και δρυός και νότες από γαρύφαλο και καρυκεύματα κανέλας.