Η λευκή ρίζα ginseng είναι γνωστή για τις θεραπευτικές της ιδιότητες. Κατά την επεξεργασία, καθαρίζεται και στεγνώνεται, παρέχοντας το προϊόν που γνωρίζουμε ως "λευκή ρίζα ginseng". Θεωρείται ότι έχει αντικαταρροικές, τονωτικές και άλλες ιδιότητες.

Χρησιμοποιείται στην κινεζική και κορεατική ιατρική για την αύξηση της ενέργειας και της αντοχής. Επιπλέον, η λευκή ρίζα ginseng έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που συμβάλλουν στην προστασία του οργανισμού.

Ως συμπλήρωμα διατροφής, μπορεί να ληφθεί σε μορφή σκόνης ή στο παραδοσιακό τσάι ginseng.

Πρόταση αφεψήματος:

• 1-2 γραμμάρια κομμένης ρίζας ginseng
• 1 κούπα νερό

Οδηγίες:

• Βάλτε τα κομμένα κομμάτια ρίζας ginseng σε ένα κατσαρολάκι.
• Προσθέστε μια κούπα νερό.
• Αφήστε το νερό να βράσει, στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 15-20 λεπτά.
• Αφήστε το αφέψημα να κρυώσει λίγο και σουρώστε το.
• Σερβίρετε ζεστό και προσθέστε μέλι ή λεμόνι αν το επιθυμείτε.

Το αφέψημα ginseng μπορεί να πίνεται έως δύο φορές την ημέρα, προτιμητέο το πρωί ή το απόγευμα.

Η συσκευασία του προϊόντος διασφαλίζει την υψηλή ποιότητα και μπορεί να είναι σε ποικιλία μορφών όπως σακουλάκια οικολογικά kraft, zip lock, πλαστικά κουτάκια και υάλινα ή πλαστικά βαζάκια.