Das Messer besteht aus hochwertigem rostfreiem Ferrinox 18/10 Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt 1.4028/X30Cr13. Dieses Material ist beständig gegen alle Arten von Kratzern und Kerben und zeichnet sich durch erhöhte Abrieb- und Korrosionsbeständigkeit aus.
Die Klinge ist aus Chrom-Molybdän-Stahl gefertigt, äußerst hart, unempfindlich gegen Verformung und schärfbar. Das Messer wurde nach traditioneller Handwerkskunst aus einem Stück Stahl gefertigt, mit nahtlosem Übergang zwischen Klinge und Griff.
Die Griffe sind ergonomisch geformt und ermöglichen einen sicheren, rutschfesten Halt.
- Klingenlänge: 20 cm
- Gesamtlänge: 33 cm
- Hauptfarbe: Stahl
- Klingenmaterial: Stahl
- Griffmaterial: Stahl
- Klingenlänge [mm]: 200
- Typ: Messer
- Produktnummer
- KH-3434
- Tastaturen
- Allgemeine Verwendung
- Material
- Rostfreier Stahl
- Material des Griffs
- Metallisch
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 20 cm
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
Wichtige Informationen
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