În espresso dublu și cappuccino dublu.
- Aroma: În ciuda intensității moderate, aroma, în special atunci când este în ceașcă - fie că este espresso simplu sau cu spumă de lapte - miroase foarte plăcut.
- Corp: Nu am considerat că are un corp bogat și echilibrat, dar are o dulceață puternică și distinctă care îi conferă o complexitate gustativă. Crema este suficientă și cu adevărat plăcută. Aciditatea este inexistentă pentru mine. Miere, citrice, o notă subtilă de ciocolată și alte arome dulci pe care încă le caut, poate puțină unt cu note ușoare sau inexistente de caramel care sunt acolo, dar nu prea. Complexitatea dulce în măreția sa, cu dulceață intensă dar neagasantă, și oferă un postgust dulce și complex pe care nu l-am întâlnit în niciun alt espresso. Cafea cu intensitate moderată, cu gust dulce, potrivită pentru orice moment al zilei și, poate, pentru cei care nu au probleme să bea 2, 3 și 4 espresso pe zi. Nu este potrivită pentru prietenii care nu îndrăgesc espresso-urile dulci. Am încercat să ajustez râșnița pentru a o face cu un clic mai puternică, dar am pierdut complexitatea, aromele, aproape ca și cum aș fi băut o cafea diferită și nu mi-a plăcut, așa că recenzia se bazează pe cel mai bun rezultat posibil pe care l-am găsit, cu râșnița setată la mediu.
"Excelent, unul dintre cele mai bune cafele pe care le-am făcut pe mașina mea și, de asemenea, una dintre cele mai bune pe care le-am gustat."
Testat pe o mașină automată Philips HD8650/01 cu râșniță integrată și am încercat o sută de espresso-uri diferite pe această mașină în particular.
Σε διπλό εσπρέσο και σε διπλό καπουτσίνο.
- Άρωμα : Παρ'ότι μέτριας έντασης, το άρωμα του ειδικά απο τη στιγμή που είναι στη κούπα -είτε σκέτο espresso είτε με αφρόγαλα- μυρίζει πολύ ωραία.
- Σώμα : Δεν βρήκα μεστό και ισορροπημένο σώμα, αλλά έντονη και ιδιαίτερη γλυκύτητα χαρίζοντας μια γευστική πολυπλοκότητα. Κρέμα αρκετή και πραγματικά απολαυστική. Οξύτητα ανύπαρκτη για μένα. Μέλι, εσπεριδοειδή, λίγη σοκολάτα και άλλα γλυκαντικά που ακόμα ψάχνω, ίσως λίγο βούτυρο με ήπιες εως ανύπαρκτες νότες καραμέλας που δεν υπάρχουν μεν είναι εκεί δε. Πραγματικά γλυκια πολυπλοκότητα στο μεγαλείο της, με την γλυκύτητα να είναι έντονη αλλά δεν ενοχλεί και προσφέρει μια γλυκια πολύπλοκη επιγευση που δεν εχω ξανασυναντήσει σε κανέναν άλλο espresso. Μέτριας έντασης καφές, γλυκόπιοτος, ενδικνύεται για κάθε ώρα της ημέρας και ίσως για εκείνους που δεν έχουν πρόβλημα να πιουν 2 και 3 και 4 espresso την ημέρα. Δεν ενδικνύεται για τους φίλους που δεν τους αρέσουν οι γλυκοί espresso. Δοκίμασα με ρύθμιση στον μύλο να τον κάνω ενα κλίκ πιο δυνατό, αλλά έχασα την πολυπλοκότητα, τις γεύσεις, σχεδόν σαν να επινα άλλο καφέ και δεν μου άρεσε, οπότε η κριτική στο καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα που βρήκα, με τον μύλο στη μέση στο μέτριο.
''Εξαιρετικός, ένας απο τους καλύτερους καφέδες που εχω βγάλει στη μηχανή μου αλλά και που έχω πιεί''.
Δοκιμασμένος σε αυτόματη μηχανή Philips HD8650/01 με ενσωματωμένο μύλο & στη συγκεκριμένη μηχανή εχω δοκιμάσει τριψήφιο αριθμό σε διαφορετικούς κόκκους καφέ espresso.
fii primul care lasă un comentariu