Το μέλι ανθέων έχει τονωτικές και ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες. Το νέκταρ των λουλουδιών από τα οποία προέρχεται είναι αυτό που καθορίζει τις τελικές ιδιότητες του μελιού.

Το ανθόμελο:

• Βοηθάει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
• Έχει αντισηπτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
• Δίνει ενέργεια και αντοχή.