Cafea grecească măcinată, de la compania Kurukahveci Mehmet Efendi, pentru cei care doresc să se bucure de o cafea aromată în orice moment al zilei. 

Pentru a face o cafea grecească bună, tehnica este totul. Toate etapele sunt importante, de la dozare, amestecare și, bineînțeles, momentul când să o îndepărtezi de pe foc.

Totul joacă un rol și contribuie la realizarea cafelei grecești perfecte. Dispozitivul de care ai nevoie și care este folosit tradițional pentru a face cafea grecească este briki-ul. Un briki bun va fi mijlocul prin care vei prepara corect cafeaua și îi va oferi o aromă bogată.

Depozitarea cafelei: Cafeaua trebuie depozitată într-un recipient etanș, într-un loc întunecat, ferit de mirosuri, unde predomină temperatura camerei. Evită să depozitezi cafeaua în frigider, deoarece este vulnerabilă atât la mirosurile alimentelor, cât și la umiditate.