Darjeeling Highlands Ceai Negru Organic

Un amestec excelent de ceai negru din regiunile înalte, cules de pe plantațiile din Darjeeling. Oferă un gust catifelat cu note ușoare de nuci și fructe, precum și un gust "muscatel".

Originea ceaiului Darjeeling

Ceaiul Darjeeling își ia numele de la regiunea omonimă din India, unde este cultivat. Se dezvoltă în zonele reci și înnorate ale Himalayei, contribuind la dezvoltarea gustului său caracteristic.

Caracteristicile ceaiului Darjeeling:

• Gust:
  • Ușor și elegant cu note unice de "muscatel".
  • Aciditate blândă.
  • Note florale și fructate.
  • Gust rotund și echilibrat.
• Aromă:
  • Bogat cu note florale și fructate.
  • Sofisticat și elegant la extracție.
• Culoare:
  • De la auriu deschis la chihlimbar ușor.
• Tipuri de ceai Darjeeling:
  • First Flush: Ceai ușor și proaspăt.
  • Second Flush: Corp mai plin cu gust caracteristic.
  • Autumnal Flush: Profil mai rotund și blând.
• Cafeină:
  • Conținut moderat, potrivit pentru dimineață și după-amiază.

Particularități:

• Terroir unic: Gustul depinde de clima și solul regiunii.
• Indicație Geografică Protejată: Ceai autentic doar din regiunea Darjeeling.

Beneficii pentru sănătate:

• Acțiune antioxidantă cu catechine.
• Claritate mentală datorită cafeinei moderate.
• Contribuie la buna funcționare a sistemului digestiv.

Mod de preparare:

• Temperatura apei: 85-90°C.
• Timp de infuzie: 3-5 minute.
• Servire: De obicei simplu, poate acompania gustări ușoare.

Impresie Finală: Ceaiul Darjeeling este un ceai de înaltă calitate, cunoscut pentru gustul său rafinat și eleganța sa naturală.