Το 1755, στο Bordeaux της Γαλλίας, η Marie Brizard βοήθησε τον Thomas, ένα ναύτη από τις Δυτικές Ινδίες, να σωθεί από υψηλό πυρετό και αυτός, σαν αντάλλαγμα, της έδωσε τη μυστική συνταγή ενός λικέρ με άρωμα γλυκάνισου. Έτσι ξεκίνησαν όλα.. Η φινέτσα αυτού του λικέρ προέρχεται από την σχολαστική απόσταξη κακάο από τη Βενεζουέλα ή την Ακτή του Ελεφαντοστού και μια έγχυση βανίλιας. Με σκούρο καφέ χρώμα και άρωμα έντονο, από κακάο. Γεύση γλυκιά, ελαφρώς πικρή, (χαρακτηριστικό του κακάο) με μακριά διάρκεια.

Ποικιλιακή σύνθεση: 25%. Περιοχή: Γαλλία