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Rebsortencomposition: Fokiano
Region: Amyntaio, Griechenland
Geschmackliche Eigenschaften: Das Fokiano, eine vergessene aber geschichtsträchtige Rebsorte, erlebt eine Wiederbelebung im Weinberg von Kaliope Vitsilaio auf Naxos. Im Aussehen zeigt es eine leuchtende rosa Farbe. In der Nase ist es intensiv aromatisch, mit roten Früchten, Zitrusschalen und einigen würzigen Noten, die folgen. Am Gaumen ist der Körper erfrischend, mit knackiger Säure und einem mittellangen Nachgeschmack.
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