Un accesoriu special conceput pentru cei care doresc să prepare delicioase gnocchi acasă. După ce ați creat aluatul și l-ați tăiat în bucăți mici, puneți puțină făină pe sucitor, astfel încât aluatul să nu se lipească.
Luați o bucată de gnocchi și apăsați-o ușor pe sucitorul de lemn, ținând-o între degetul mare și degetul arătător. Rulați bucata de gnocchi pe sucitorul de lemn cu o mișcare delicată pentru a crea crestături.
O puteți rula simplu pe suprafața sucitorului sau o puteți apăsa cu o furculiță pe sucitor pentru crestături mai adânci. Repetați procesul până terminați aluatul, fierbeți gnocchii, adăugați sosul dorit și bucurați-vă de cele mai delicioase gnocchi de casă!