Tradiția apicolă a regiunii Halkidiki vine de foarte vechi timpuri. Albinele Apis melifera, lucrate ani și ani de-a rândul de multe generații de apicultori din Halkidiki, au evoluat în cunoscuta Rasă de Halkidiki pentru apicultori.

Albine productive, blânde și cooperante, dulci chiar și în înțepătura lor. Adevărate vrăjitoare ale naturii.

Și apoi au venit...