Καλύψτε τις τούρτες σας με τον νέο μαγευτικό εφέ καθρέπτη φρούτων με την ανεπανάληπτη ποιότητα της Saracino. Ιδανικό για cake, παγωτά, παστάκια, κρέμες, μους και παγωμένα γλυκά όπως τούρτες σεμιφρέντο, Βαυαρέζικη κρέμα και cheesecake.

Πως χρησιμοποιείται:

• Ρίχνουμε το ζελέ φρούτων σε ένα μπωλ.
• Το θερμαίνουμε στους 35/40°C.
• Ανακατεύουμε αργά για να αποκτήσουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
• Ρίχνουμε το μίγμα πάνω σε ένα πολύ κρύο κέικ/παγωτό. Προτιμότερα απευθείας από την κατάψυξη.
• Αποφύγετε να αφήσετε ένα παγωμένο γλυκό εκτός κατάψυξης πριν ρίξετε το mirror gel.
• Αφού περιχύσουμε το γλυκό μας προσεκτικά με το μίγμα, το τοποθετούμε στο shock freezer ή σε όσο πιο κρύο θάλαμο έχουμε για ένα λεπτό.
• Διακοσμούμε με ότι θέλουμε κυρίως μινιμαλιστικά.

Συστατικά: Σιρόπι Γλυκόζης, σακχαρόζη, τροποποιημένο άμυλο, πηκτικοί παράγοντες: άγαρ άγαρ (Ε406), πηκτίνη (Ε440); ρυθμιστές οξύτητας: κιτρικό οξύ (E330), κιτρικό νάτριο (E331); γεύση, εκχύλισμα κάρδαμου, συντηρητικό: σορβικό κάλιο (Ε202). χρώμα: Καρμίνη (E120).

Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη αυγών, σόγιας, γάλακτος και ξηρών καρπών.

Προφυλάξεις κατά την αποθήκευση: Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, προστατευμένο από το άμεσο φως.

Μέσες θρεπτικές τιμές για 100 γραμμάρια:

• Ενέργεια 281 Kcal 1193 Kj
• Λίπη 0γρ. από τα οποία κορεσμένα 0γρ.
• Υδατάνθρακες 70γρ. από τα οποία σάκχαρα 55γρ.
• Πρωτεΐνες 0,1γρ.
• Αλάτι 0γρ.