Die Mercaton Rauchchips sind aus Eichenholz hergestellt und mit dem Aroma von Mandeln angereichert, ideal für alle, die ihren Grillgerichten einen Hauch von Raffinesse und Geschmack verleihen möchten. Diese Chips stammen aus Fässern der angesehensten Wein- und Spirituosenproduzenten in Europa und Amerika und bieten ein einzigartiges und authentisches Geschmackserlebnis für Ihre Speisen.

Das Holz, das für die Herstellung dieser Chips verwendet wird, bleibt während des Entleerungsprozesses der Fässer mit dem faszinierenden Aroma und Geschmack von Mandeln durchtränkt, was eine hohe kalorische Kraft und Dichte gewährleistet.

• Hohe Dichte: Bietet eine längere und stabilere Brenndauer.
• Stabile Temperatur: Garantiert gleichmäßiges Garen der Lebensmittel.
• Kompatibilität mit verschiedenen Kochmethoden: Kann zum Grillen und Räuchern verwendet werden.
• Premium-Qualität: Hergestellt aus hochwertigem Eichenholz.
• Praktische Verpackung: 900 g Packung, leicht zu transportieren und zu lagern.

Verwendungsempfehlungen:

• Die Chips 30-60 Minuten vor der Verwendung in Wasser einweichen.
• Die Chips aus dem Wasser nehmen und auf ein Aluminiumblech oder in einen speziellen Räuchergefäß legen.
• Wenn Sie ein Blech verwenden, wird empfohlen, einige Löcher am Boden zu bohren, um eine freie Luftzirkulation zu gewährleisten.
• Auf einem Holzkohlegrill das Blech oder die Räuchergefäß direkt auf die heißen Kohlen legen.
• Auf einem Gasgrill mit einem Rauchfach das Blech gemäß den Anweisungen des Grills platzieren.
• Wenn die Chips zu rauchen beginnen, die gewünschten Lebensmittel auf den Grill legen.
• Für das beste Ergebnis, den Deckel des Grills schließen und die Gerichte in einer geschlossenen Umgebung räuchern und garen lassen.