Για όσους ξέρουν από ηπειρώτικο τσίπουρο φτιαγμένο από ποικιλία Ζαμπέλα, η γεύση και το άρωμα του Εωθινόν είναι πολύ οικεία. Βέβαια, το παλαιωμένο αυτό τσίπουρο είναι πιο δυνατό στα γράδα του από το απλό ηπειρώτικο τσίπουρο ευρείας κατανάλωσης. Άξιζε η αγορά, ειδικά στην τιμή που το βρήκα (17,50 €, αλλά μην ξεχνάμε και οτι το μπουκάλι είναι 500ml).
Πρέπει να προσθέσω οτι στη δεύτερη δοκιμή, λίγες ημέρες μετά το άνοιγμα του μπουκαλιού, τα αρώματα από τη διαδικασία παλαίωσης έγιναν πιο έντονα, όπως και η γεύση, οπότε κατάλαβα γιατί αρκετοί το συγκρίνουν και με ουίσκι. Πάντως, ρούμι ή κονιάκ (τα οποία δε μου αρέσουν και ιδιαίτερα) δε θυμίζει σ’εμένα.

Ένα πολύ ωραίο πεπαλαιωμένο τσίπουρο με έντονη γεύση και άρωμα στο τέλος χωρίς να είμαι ειδικός μου αφήνει μια έντονη επιγευση από βαρέλι. Πολύ καλή επιλογή και σε εξαιρετική τιμή.

Τωρα που το παλαιωμενο τσιπουρο εχει γινει το νεο "trend" για οσους θελουν ν' αποφυγουν τα τυπικα ουισκι των 3 ετων αλλα τα κονιακ των 40ε plus τους φαινονται καπως 2much για τακτικη καταναλωση,το συγκεκριμενο ειναι μια πολυ τιμια και ικανοποιητικη επιλογη(και κυριως προσιτη).
Σκετο ή με δυο παγους,οπως λενε και οι διαφημισεις, για κλεισιμο μετα απο ενα ικανοποιητικο γευμα ή συνοδεια αποξηραμενων φρουτων και ξηρων καρπων,θα καλυψει απολυτα χωρις να κανει κεφαλι σε οποιον το δοκιμασει.
Δεν ειναι ουισκι και αν πρεπει να γινει καποια αντιστοιχια,ειναι ενα μπραντι περισσοτερο αψυ και λιγοτερο γλυκο.
Προτεινεται.

Πολυ ωραια αρωματα και σε λογικη τιμη.
Πινεται ευχαριστα και το βασικοτερο δεν σε κανει κεφαλι το οποιο σημαινει οτι ειναι καθαρο και οχι χημεία.