Μείγμα Κουραμπιέδες 10kg

Μείγμα για παραδοσιακούς κουραμπιέδες διαθέσιμο σε συσκευασία των 10 κιλών. Σχεδιασμένο για να προσφέρει αυθεντική γεύση και υφή, εγγυάται αφράτους, τραγανούς κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα. Εύκολο και γρήγορο στη χρήση, το μείγμα επιτρέπει τη δημιουργία σπιτικών κουραμπιέδων διατηρώντας την παραδοσιακή ποιότητα.

Δοσολογία:

• 500 γραμμάρια μείγμα
• 65 γραμμάρια νερό
• 90 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος
• 50 γραμμάρια καβουρδισμένα αμύγδαλα
• Άχνη ζάχαρη

Οδηγίες:

• Χτυπήστε το βούτυρο στο μίξερ για 2-3 λεπτά μέχρι να αφρατέψει.
• Προσθέστε το νερό και αναμειγνύετε για 1 λεπτό.
• Προσθέστε το μείγμα και αναμειγνύετε για 2 λεπτά.
• Προσθέστε τα καβουρδισμένα αμύγδαλα και αναμειγνύετε για 1 λεπτό ακόμα.
• Μορφοποιήστε στο επιθυμητό σχήμα.
• Ψήστε σε προθερμενόμενο φούρνο σε αέρα στους 180°C για περίπου 15 λεπτά.
• Όταν κρυώσουν, πασπαλίστε με άχνη (συνίσταται άχνη άνυδρη).

Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος.