Willkommen im besten Hotel in Wien! Im Grand Hotel Roll & Write Brettspiel bereitest du Zimmer vor, empfängst Gäste, triffst Personalentscheidungen und gewinnst die Gunst des Kaisers, indem du dein Geld verwaltest und versuchst, Kredite zu vermeiden.

Das Spiel dauert sieben Runden, und jeder Spieler hat ein Hotel- und ein Personalbrett, von denen jeweils acht verfügbar sind. Zu Beginn jeder Runde würfelst du entsprechend der Anzahl der Spieler und platzierst die Würfel dann in den sechs Feldern (nummeriert von 1-6) auf dem Aktionsbrett. In jeder Runde wählst du einen der Würfel aus und nutzt die entsprechende Aktion basierend auf ihrer Stärke, die durch die Anzahl der Würfel in diesem Feld bestimmt wird, wenn er entfernt wird.

• Bereite so viele Zimmer für Gäste vor, wie die Stärke der Aktion beträgt, und zahle die Kosten für jedes Zimmer.
• Belege ein vorbereitetes Zimmer, indem du die Kosten minus der Stärke der Aktion zahlst und dabei den abgebildeten Bonus erhältst.
• Rücke auf dem Kaiserbrett entsprechend der Stärke der Aktion vor, erhalte die aufgelisteten Boni, wenn du sie erreichst, und zusätzliche Bonuspunkte für Loyalität am Ende des Brettes.
• Verdiene Kronen, die Währung des Spiels, entsprechend der Stärke der Aktion.
• Stelle ein Personalmitglied auf deinem Brett ein, indem du die Kosten minus der Stärke der Aktion zahlst. Zwei Personalmitglieder geben dir einen dauerhaften Bonus, zwei bieten einen einmaligen Effekt und zwei gewähren Bonuspunkte während der Auswertung.

Wenn du der erste Spieler bist, der eine der acht Reihen oder sieben Spalten belegt, erhältst du Bonuspunkte, die für niemanden sonst verfügbar sind, der diese Reihe oder Spalte später belegt. Wenn du alle Zimmer in einer angrenzenden Farbgruppe auf deinem Brett belegst, erhältst du einen sofortigen Bonus an Punkten (für eine blaue Gruppe), Kronen (rot) oder Schritte auf dem Kaiserbrett (gelb).

Die Boni und Effekte des Personals variieren auf jedem Brett, daher musst du einen Weg finden, die durch sie gebotenen Möglichkeiten in Kombination mit der speziellen Anordnung der Zimmer deines Hotels und den in jeder Runde verfügbaren Würfeln zu nutzen.

Nach sieben Runden berechnen die Spieler ihre Punkte, verlieren möglicherweise einige auf dem Weg, weil sie den Kaiser ignorieren, aber idealerweise überwinden sie diesen Verlust dank belegter Zimmer, einer Vielzahl von Boni und Punkten vom Personal während der finalen Auswertung.