Η Taittinger είναι ένας από τους τελευταίους μεγάλους ανεξάρτητους οίκους σαμπάνιας. Η οικογένεια που φέρει το όνομα του οίκου διαχειρίζεται ενεργά την επιχείρηση, διασφαλίζοντας το στυλ, την ποιότητα και την ακεραιότητα της Tattinger.

Το χαρακτηριστικό γνώρισμα των εκλεκτών σαμπανιών τους είναι το υψηλό ποσοστό Chardonnay που χρησιμοποιείται στην οινοποίηση, το οποίο αποτελεί το κλειδί για την παραγωγή κρασιών μεγάλης κομψότητας και φινέτσας.

Η Taittinger διαθέτει αμπελώνες έκτασης 288 εκταρίων, εξασφαλίζοντας μια άψογη υπογραφή και κρασιά αναγνωρισμένα για τη σταθερή ποιότητά τους.