Taittinger е една от последните големи независими къщи за шампанско. Семейството, което носи името на къщата, активно управлява бизнеса, като осигурява стила, качеството и цялостта на Taittinger.

Характеристичното за техните изтънчени шампанско е високият процент шардоне, използван в производството на вино, което е ключът към създаването на вина с голяма елегантност и финес.

Тайетанджър има 288 хектара лозови насаждения, осигурявайки безупречен подпис и вина, признати за тяхното постоянно качество.