O επαγγελματικός φριτέζα Royal Catering είναι ιδανική για εστιατόρια, ταχυφαγία, snack bars και food trucks. Εξαιρετική για τηγάνισμα κρέατος, ψαριών, λαχανικών, τηγανητών πατατών, μανιταριών, δαχτυλίδια κρεμμυδιού και τυριών.

Η θαλάμη της συσκευής έχει χωρητικότητα 13 λίτρων και κρατάει 6,5-9,5 λίτρα λαδιού. Η φριτέζα διαθέτει εύρος ρύθμισης θερμοκρασίας από 60-200°C, επιτρέποντας το τηγάνισμα τόσο φρέσκων όσο και κατεψυγμένων προϊόντων. Ο ενσωματωμένος θερμοστάτης διατηρεί την επιθυμητή θερμοκρασία και βοηθά στην εξοικονόμηση ενέργειας.

Με ισχύ 3200 W, επιτυγχάνει υψηλή αποδοτικότητα τηγανίσματος σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η ψυχρή ζώνη που βρίσκεται στο κάτω μέρος της δεξαμενής αποτρέπει το καψάλισμα, ενώ η ενσωματωμένη βρύση διευκολύνει την εκκένωση της δεξαμενής. Η φριτέζα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι ανθεκτικό στη διάβρωση, διασφαλίζοντας μηχανική αντοχή.