Αριθμός Κατασκευαστή: Royal Catering 10011145

Η επαγγελματική φριτέζα διπλής θαλάσσης Royal Catering διαθέτει αποδοτικά στοιχεία θέρμανσης των 3200W το καθένα, ικανή να τηγανίζει πατάτες, κρέας, ψάρι ή κρεμμυ rings σε σύντομο χρόνο. Οι ρυθμιστές θερμοκρασίας, ρυθμιζόμενοι με δύο βολικούς διακόπτες, διατηρούν τη θερμοκρασία στο σωστό επίπεδο (50–200°C). Οι ενδεικτικές λυχνίες επιτρέπουν γρήγορη επιθεώρηση για το αν το λάδι έχει ζεσταθεί.

Η φριτέζα διαθέτει δύο θαλάσσιες με συνολική χωρητικότητα 26 λίτρων, ικανές να χωρέσουν μέχρι 18 λίτρα λαδιού. Επιπλέον, υπάρχει μια λεγόμενη κρύα ζώνη στο κάτω μέρος των δεξαμενών. Αυτό αποτρέπει τα υπολείμματα τηγανητών τροφών από το να καούν, διασφαλίζοντας εξαιρετική γεύση και ποιότητα στα πιάτα. Η φριτέζα διαθέτει επίσης βαλβίδες αποχέτευσης που διευκολύνουν την εκροή του λίπους από τις δεξαμενές.

Η ασφάλεια του χρήστη διασφαλίζεται από ένα ευαίσθητο σύστημα.