Αυθεντική κανέλα Κεϋλάνης. Η κανέλα Κεϋλάνης είναι η πραγματική, αληθινή κανέλα. Κανέλα ονομάζεται ο αρωματικός φλοιός του τροπικού φυτού cinnamomum (κινάμωμο). Η γνήσια και ποιοτικά καλύτερη κανέλα ανήκει στην Κεϋλάνη. Το δέντρο αυτό ευδοκιμεί στην Κεϋλάνη, στις Ανατολικές Ινδίες, στις Αντίλλες, την Ιάβα και τη Μαδαγασκάρη.

Η κανέλα Κεϋλάνης είναι κατάλληλο ρυθμιστικό για τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τη χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια. Ανακουφίζει πεπτικές ανωμαλίες και βελτιώνει το κυκλοφορικό. Ευεργετεί την καρδιά και τα αγγεία.

Η σιναμαλδεΰδη και η ευγενόλη είναι τα βασικότερα συστατικά της κανέλας, στα οποία οφείλονται οι αντιφλεγμονώδεις, οι αντιβακτηριακές και οι αντιμυκητιακές ιδιότητες.

Χρήση: Οι ειδικοί συστήνουν 1 κουταλάκι γλυκού κανέλας καθημερινά. Στην αγορά μπορείτε να την βρείτε είτε σε μορφή σκόνης είτε σε ξυλάκι. Δίνει άρωμα και χρησιμοποιείται σε γλυκά, κρέατα, παγωτά και σε διάφορα είδη κάρυ.

Προσοχή: Αποφυγή μεγάλων ποσοτήτων σε περίοδο κύησης. Άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά ή με διαβήτη θα πρέπει να συμβουλευτούν τον ειδικό τους πριν την κατανάλωση.