Αλόη (aloe vera) Στο γένος της αλόης ανήκουν πάνω από 350 είδη που ανήκουν στην οικογένεια των Κρινοειδών (Aloaceae). Τα κυριότερα είδη που χρησιμοποιούνται για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες περιλαμβάνουν την Aloe capensis, Aloe arborescens, Aloe chinensis, Αloe barbarensis (vera) και Aloe variegata.

Είναι πολυετή φυτά που μπορούν να φτάσουν σε ύψος από 30-150cm, με φύλλα σαρκώδη και παχιά, μήκους έως 50cm, πλάτους 10-20cm και πάχους περίπου 5cm. Τα φύλλα είναι γκριζοπράσινα με λευκά στίγματα και η Αλόη παράγει λουλούδια σε ζωηρά χρώματα.

Σημαντικά συστατικά της αλόης:

• ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ: A, C, E, που είναι γνωστές ως αντιγηραντικές και ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού.
• ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ της ομάδας Β: Β1, Β2, Β3, Β6, Β12 και φυλλικό οξύ, που βοηθούν στην καρδιακή λειτουργία και τη μνήμη.
• ΣΑΛΥΚΙΛΙΚΟ ΟΞΥ: Βασικό συστατικό της ασπιρίνης με παυσίπονη δράση.
• ΜΑΛΙΚΟ ΟΞΥ: Ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα.
• ΣΑΠΩΝΙΝΗ: Φυσική ουσία με καθαριστικές και αντισηπτικές ιδιότητες.
• ΛΙΓΝΙΝΗ: Ρόλος στο μεταβολισμό και τη διεισδυτικότητα καλλυντικών προϊόντων.
• ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ: Αντισηπτικά και βακτηριοκτόνα.
• ACEMANNAN: Ικανό συστατικό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
• ΜΕΤΑΛΛΑ ΚΑΙ ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ: Ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, σίδηρος και ψευδάργυρος.
• ΑΜΙΝΟΞΕΑ: 18 αμινοξέα, με τα 8 βασικά αμινοξέα να είναι σε αφθονία.