Băutura perfectă pentru iarnă este cunoscutul salep, preparat din bulbii plantei orhidee. Bulbii sunt curățați și uscați, înainte de a fi măcinați în diferite etape pentru a crea produsul final.

Creăm băutura salep bazându-ne pe rețeta tradițională orientală, cu aromă de vanilie și fără zahăr.

• 2 căni apă
• 1 linguriță salep (12 g)
• Scorțișoară